Per noi della Tige la politica dal Produttore al Consumatore è veramente molto importante ed un impegno che cerchiamo di soddisfare migliorandoci continuamente.

Ma… perchè dal Produttore al Consumatore?

Quando si parla del metodo “dal Produttore al Consumatore” si utilizzano spesso anche le parole a chilometri zero.

Così identifichiamo un metodo di ricerca dei propri prodotti che favorisce l’alimento locale con genuinità garantita dal suo produttore invece di quello del mercato globale.

Con questo metodo riusciamo a tenere veramente sotto controllo le origini dei nostri alimenti per bene e favoriamo anche quell’economia che ha meno bisogno di inquinamento.

I prodotti che consumerete da noi saranno alimenti freschissimi, genuini, tradizionali e rispetteranno le stagionalità annuali avendo così tutti le sostanze nutrienti per mantenere il vostro corpo in buona forma.

Amici della filiera corta e del buon cibo vi aspettiamo nella nostra osteria per offrirvi momenti allegri e in buona compagnia.

Ciao